Leckeres

Zorbas lässt grüßen! Rote Rüben einmal anders

Die rote Rübe ist leider ein viel zu verkanntes kulinarisches Kleinod. In Anlehnung an ein griechisches Rezept kratzen Frau Mama und ich unser lukullisches Wissen zusammen und kreieren – ohne besonders aufschneiden zu wollen – ein wahrliches „rote-Rüben-Meisterwerk“!